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シングルオリジンボンボンショコラ 4種アソートボックス(マダガスカル、ベトナム、コスタリカ、エクアドル)

¥1,800 税込

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マダガスカル、ベトナム、コスタリカ、エクアドルの4カ国の生産地からなる自家製クラフトチョコレートをそれぞれの生産地のカカオ豆ごとにボンボンショコラに仕立てました。
中身はガナッシュ(生チョコレート)となっております。
マダガスカル産のカカオ豆はラズベリーやシトラスを思わせ、ベトナム産のカカオ豆は苺ジャムや黒糖のような味わいを、コスタリカ産のカカオ豆はスモーキーな香りと柑橘のような酸味を、そしてエクアドル産のカカオ豆はジャスミンやハーブを感じる香りの中にもしっかりとカカオらしさを感じれます。
それぞれ異なったポテンシャルと特性を持ったカカオ豆を使用していますので、食べ比べをしてみて産地ごとの違いをお客様の視点で感じる事ができるかと思います。
アルコールは使用しておりません。

◽️内容量
 4個

◽️原材料
 【ガナッシュ】
 マダガスカル産カカオ、ベトナム産カカオ、コスタリカ産カカオ、エクアドル産カカオ、生クリーム、有機シュガー、転化糖、ブドウ糖、バター

 【コーティング用チョコレート】
 カカオマス、砂糖、ココアバター(アフリカ産)/乳化剤、バニラ香料(乳成分、アーモンド、大豆を使用した設備で製造しています。)、着色料(黄4、赤40、青1、黄5、赤102、二酸化チタン)


◽️栄養成分表示(1箱4個当たり推定値)
熱量196kcal、たんぱく質2.4g、脂質14.8g、炭水化物13.2g、食塩相当量0.001g

※賞味期限は発送より2週間となります。
※品質保持のため、5月~11月の期間はヤマトクール宅急便での発送となります。

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